Márványos bögre karácsonyra ( Mermerna šolja za Božić )

Lépések:
Tölts meg egy tálat meleg vízzel.
Csepegtess bele körömlakkot a vizbe, használhatsz pálcikát ha örvényes mintát szeretnél.
Mártsd a bögrét bele.
A bögrét tedd papírtörlőre és hagyd megszáradni. Be Happy!!!

Koraci:
Napuni posudu sa toplom vodom
Kapljaj različite boje lakova u vodu
Spusti šolju u vodu i izvadi posle 5 sekundi
Ako ti se ne svidja možeš skinuti sa acetonom 
Pažljivo stavi na papirni obrus da se osuši. Be Happy!!!

 

Házi bonbon ( Domaće praline)

Hozzávalók:

• 300 g háztartási keksz
• 100 g vaj
•  fél tubus sűritett tej
• 150 g tejcsoki
• 100g étcsoki

Alaposan dolgozd össze a hozzávalókat (a csoki nélkül) majd helyezd be a hütöbe 15 percig. Egy kiskanál segitségével töltsük meg a formákat,elsőként a csoki mázzal közel a negyedéig, ezután kis kupacban a keksz massza menjen a közepére, majd a tetejét ismét borítsuk egy kis kanál csokival. Majd darált dióval, vagy akarmivel hintjük meg. Ha megszilárdultak, akkor könnyen kipattinthatjuk a formákból. Jó kis karácsonyi ajándék! Be Happy!!!

Potrebni sastojci:

• 300 g domaćeg keksa
• 100 g putera
• 150 g mlečne čokolade
• 100 g čokolade za kuvanje
• pola tube kondenzovanog mleka

Sastaviti sve sastojke osim čokolade koje ćemo koristiti kao glazura. Postavite papirne korpice u muffin kalupe i sa malom kašikom premazati korpice sa čokoladom da dobijemo tanak sloj i staviti malo na hladno na par minuta da stvrdne. Nakon toga oblikujemo smesu u male kuglice i stavljamo u korpice premazane čokoladom. I na kraju prelijemo čokoladom i dobijemo prave čokoladne korpice koje opet stavimo na hladno. Posle pola sata možemo skinuti papirne korpice i odmah konzumirati. Super božićni poklon. Be Happy!!!

Kókusz rolád ( Kokos rolat )

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg keksz
• 15 dkg porcukor
• 5 dkg kakaó

Ezt langyos tejjel  összegyúrni és 3 részre osztani.
  
Krém:

• 18 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 15 dkg kókusz reszelék

A puha vajat és a porcukrot habosra keverjük, és annyi kókuszreszeléket adunk hozzá, amennyit felvesz.

Két folija között, amit megszórunk kókuszreszelékkel, kinyújtjuk a kakaós kekszet, rákenjük a krémet, és óvatosan feltekerjük, mint a bejglit. Folpackba csomagoljuk, és hidegre tesszük. Be Happy!!!

Potrebno:
Za testo:

• 300 g domaćeg keksa
• 150 g šećera u prahu
• 50 g kakao u prahu
• i malo toplog mleka .

Umesimo sve sastojke i sve lepo sjedinimo. Podelimo na 3 dela.

Krem:

• 180 g putera
• 150 g šećera u prahu
• 150 g kokosa

Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu pa dodati i kokos.

Smesu za testo razvučemo oklagijom između dve folije koje pre pospemo sa kokosom, nakon toga ravnomerno rasporedimo fil i uz pomoć folije uvijemo u rolat. I tako 3 puta i dobićemo tri rolata. Stavimo malo u frižider da ostoji da se ohladi. Be Happy!!!

Asztali és fali diszek karácsonyra ( Stoni i zidni ukrasi )

 Pár levél fajta, fenyő ág, tuja ág, nemesitett homoktövis,sztiropor morzsák, ragasztó.... 
Potrebno nekoliko vrsta lišća, nekoliko grančica raznih vrsta jelki, stiropora, lepka .... Be Happy!!!

Karácsonyi ehető ajandékok ( Jestivi Božićni pokloni )

 










Befőttes üvegbe rétegezett hozzávalók egy fincsi kekszhez vagy forró csokihoz, vagy nasolni való ropik, cukrok, a reggeli müzlihez a granola.......Be Happy!!!

Zapakujte jestive stvari u teglicu npr. potrebne suve sastojke za neki omiljeni keks, granolu za doručak, omiljene grickalice, sastojke za vruću čokoladu i sl..... Be Happy!!!

Forralt bor ( Kuvano vino)

Hozzávalók:

• 5 dl vörösbor
• 2-3 kanál cukor
• pár szem szegfűszeg
• fél kk fahéj
• reszelt gyömbér
• pár szelet citromkarika

A bort felmelegitjük a cukorral, majd hozzáadjuk a szegfűszegeket,fahéjt. Forrnia nem szabad!!! A citromot belekarikázzuk és a reszelt gyömbért is beleteszük. A csészékbe öntve forrón tálaljuk. Akár cukrozott szegélyű pohárban fél citromkarikával tálaljuk. Be Happy!!!

Kuvano vino
Sastojci:

• 5 dl crnog vina
• 2-3 kašike šećera
• par karanfilića
• pola kašikice cimeta
• malo rendanog đumbira
• malo rendane kore limuna ili par kolutova limuna

Stavite da se kuva vino i šećer i dodajte polako i cimet i karanfilić. Pazite ne sme da provri!!!Dodajte kolutove limuna i rendanog đumbira. Potom natočite vino u čaše i poslužite. Ivice čaše u kojima ćete služiti vino možete umočiti u vodu, a onda u šećer, da dobijete venac od šećera oko šolje i služite vino u tome. Be Happy!!!

Meggy likőr ( Liker od višanja )

Hozzávalók:

• 1 l pálinka
• 1 1/2 l vörös bor
• 1/2 l rum
• 2 kg cukor 
• 3 kg meggy

Az alaposan megmosott leszárazott meggyet és a cukrot egy ötliteres befőttesüvegbe tettem és felöntöttem a pálinkával,rummal és vörös borral. 48 órát álni hagyjuk, párszor fakanállal átkeverjük, hogy a cukor teljesen elolvadjon. Üvegbe szűrjük, és fogyasztás előtt még pár napig érleljük. Körübelül 3 liter finom likőr lett ebből a mennyiségből. Be Happy!!!

Potrebni sastojci:

• 1 l rakije ( bilo koje dobre )
• 1 1/2 l crnog vina
• 1/2 l ruma
• 2 kg šećera
• 3 kg višnje

Višnje lepo očistite i stavite u veliku posudu sa poklopcem. Sipajte šećer a nakon toga i rakiju,vino i rum. ostavite 48 sati da odstoji uz mešanje da se šećer lakše otopi. Posle 48 sati prelijemo u lepe boce i ostavimo jedno nedelju dana da odstoji pre konzumiranja. Dobićemo oko 3 litara likera. Be Happy!!!

Baileys liker ( Baileys likőr )

Potrebni sastojci:

• 3,5 dl pavlake za kuvanje
• 2 jaja
• 1 vanilin šećer
• 6 kašika šećera
• 2 kesice irish cream cappuchino
• 2 dl ruma

Prvo izmutimo jaja, vanilin šećer i šećer. Zatim dodamo irish cream cappuchino i pavlaku za kuvanje. Kad sve to dobro pomešamo dodamo rum i liker je gotov. Sipamo u lepu elegantnu flašu i stavimo na hladno mesto.  Be Happy!!!

Baileys likőr
Hozzávalók:

• 3,5 dl főzőtejszin
• 2 tojás
• 1 vaniliás cukor
• 6 kanál cukor
• 2 tasak jacobs irish cream cappuchino
• 2 dl rum

Felhabositjuk a tojásokat, cukrot és vaniliás cukrot, majd hozzáadjuk a 2 tasak irish cream cappuchinot és a főzőtejszint.Amikor jó összekeverjük hozzáöntjük a rumot és jól elkeverjük és készen is van. Szép üvegben tároljuk, hideg helyen. Be Happy!!!

Csoki likőr ( Čokoladni liker )

Hozzávalók:

• 1 l tej
• 1 kg cukor
• 100 g kakaó
• 1/2 l rum

A tejet és a cukrot állandó kevergetés mellett főzzük, mig kicsit besűrűsödik A kakaót  összekeverjük a rummal és hozzákeverjük a tejes sziruphoz. Majd töltsük kiforralt, steril üvegbe, és érleljük 1-3 hétig hűtőben. Be Happy!!!

Čokoladni liker
Sastojci:

• 1 l mleka
• 1 kg šećera
• 100 g kakao u prahu
• 1/2 l ruma

Mleko i šećer, uz stalno mešanje, stavimo da se kuva i da se malo zgusne. Kakao u prahu pomešamo sa rumom i sjedinimo sve zajedno. Sipamo u opranu sterilnu i lepu bocu ili flašu i ostavimo 1-3 nedelje da odstoji. Be Happy!!!

Adventi koszorú tippek

Szuper jó ötletes adventi koszorúk. Be Happy!!!

Oreo keksz (Oreo keks)

Hozzávalók a kekszhez:

• 200 g lágy vaj
• 1 csésze porcukor
• 2 csésze liszt
• fél csésze kakaópor
• 1 tojás
• 2 tk sütőpor
• 2 tk vaniliás cukor
• csipet só

Hozzávalók a krémhez:

• 110 g lágy vaj
• 1 és fél csésze porcukor
• 5 ek tejszin
• 1 vaniliás cukor

Habosra keverjük a lágy vajat a porcukorral majd hozzáadjuk a tojást. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, kakaóport, sütőport, vaniliás cukrot és a csipetnyi sót. Majd összedolgozzuk a két masszát. A tésztát kb 3-5 mm vastagságúra nyújtjuk kb. 50 darab korongot kapunk. 180 C fokra előmelegitjük a sütőt és a korongokat 10 percig sütjük. Addig a krémet is habosra kikeverjük és egy kicsit a hűtőbe tesszük Ha
kihültek a korongok megkenjük öket vajas krémmel majd egy másik korongor rá nyomunk. Be Happy!!!

P. S. : Köszike Winenka

Sastojci za keks:

• 200 g mekanog putera
• 1 šolja šećera u prahu
• 2 šolje brašna
• pola šolje kakao praha
• 1 jaje
• 2 kašikice praška ze pečenje
• 2 kašikice vanilin šećera
• prstohvat soli

Sastojci za fil:

• 110 g mekanog putera
• 1,5 šolje šećera u prahu
• 5 kašika slatke pavlake
• 1 vanilin šećera

Izmiksamo puter i šećer pa dodamo jaje i nastavimo da miksamo. U drugoj posudi pomešamo brašno,kakao prah, prašak za pečenje, vanilin šećer i so. Nakon toga pomešamo dve mase.Treba da dobijemo lepo testo malo lepljivu ali to nam neće stvarati glavobolju kad  razvlačimo testo jer koristimo malo brašna da se nigde ne lepi. Sa modlom napravimo oko 50 keksića. Zagrejemo rernu na 180 stepeni i keksiće pečemo 10  minuta. Dok se peku napravimo fil. Sve sastojke izmiksamo da dobijemo kremasti fil i stavimo malo u frižider. Kad se ispeku keksići i ohlade onda ih možemo lepiti sa filom. Be Happy!!!


P.S. : Hvala Winenka

Punjeni krompir sa spageti sosom (Spaghetti öntettel töltött krumpli)

 Potrebni sastojci:

• 6 krompira srednje veličine
• 250 gr mlevenog mesa (svejedno piletina,svinjetina ....)
• 1 crni luk
• 1 češanj belog luka
• 1 čaša paradajs soka
• malo rendanog sira
• i malo pavlake za dekorisanje
• malo majčine dušice,origano,so i biber.

Rernu zagrejati na 220 stepeni. Krompir dobro oprati i politi sa malo maslinovim uljem i posoliti malo više da se na ljusci vidi morska so. Peći oko sat vremena.
Sos:
Dinstati crni luk, beli luk i mleveno meso.
Dodati sok od paradajza i začine.
Sos kuvati oko 15 minuta.
Kad je krompir gotov , raseći ili samo razdrobiti i kašikom napuniti svaki.
Staviti malo rendanog sira i malo pavlake na vrh. Be Happy!!!

Hozzávalók:
6 közepes méretü krumpli
250 g darált hús
1 pohar paradicsomlé
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt, kevés tejfel a dekorhoz
só.bors, oregáno, kakukkfű

Mosd meg a burgonyákat, dörzsöld be olajjal és sóval ,süsd 1 órán át 220 fokon. Készítsd elő a tölteléket egy tálban. Késziteni kell egy spaghetti öntetet. Ha készek a krumplik akkor megtölteni az öntetel,majd megszorni sajttal és tejföllel dekorálni. Be Happy!!!

Punjene Pečene jabuke ( Töltött Sült alma )

Potrebno je:

• 3 jabuke
• 3 kašike ovsene pahuljice
• jedna šaka oraha
• jedna šaka sušenog grožđa
• prstohvat cimeta
• prstohvat vanilin šećera
• jedna kašika meda

Operite jabuke, izdubite, izvadite im sredinu, ali pazite da ne probijete dno. Napunite jabuke sa smesom (pomešajte sve navedene sastojke) i stavite ih u rernu i pecite oko pola sata.  Kad izvadite možete staviti kocku čokolade na vrh ali i ne morate. Be Happy!!!

Hozzávalók:

• 3 alma
• 3 kanál zabpehely
• 1 maroknyi dió
• 1 maroknyi mazsola
• 1 kanál méz
• csipetnyi cimet
• csipetnyi vaniliás cukor

Az almákat alaposan megmossuk. Közepüket kiszedjük úgy, hogy lyukat kapjunk. Az almákat egy kisebb tepsire helyezzük, közepükbe nyomkodjuk a tölteléket és a sütöbe tesszük és kb. 30 percig sütjük. Kocka csokit is lehet rátenni ha kiveszük a sütöböl. Be Happy!!!