Powered By Blogger

недеља, 30. јун 2019.

Lecsó alapú csicseriborsó krém

Hozzávalók:

  • 1 kis konzerv csicseriborsó
  • 1 paradicsom
  • 1 paprika
  • fél fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • só, bors, csili, pici olivaolaj

Egy pici olivaolajon lepiritani az összevágot paprikát, paradicsomot, vöröshagymát és fokhagymát. A csicseriborsót egy apritógépbe tenni. Hozzáadni a lepiritott lecsó alapot. Füszerezni izlés szerint. Egy jó álagú kréme lesz. Amit toszt kenyérrel fogyaztani vagy mártogatósnak hasznáni. Be Happy!!!



четвртак, 20. јун 2019.

Citromos krémes süti (Kremasti kolač sa limunom)

Hozzávalók:

  • 250  g darált keksz
  • 1 dl tej 
  • 1 kanál porcukor
  • 2 ek kokúszreszelék
  • fél liter tej
  • 4 ek liszt
  • 4 ek cukor
  • 1 citrom héja és a leve
  • 200 g habtejszin
  • pár szem eper és málna diszitéshez
  • 120 g vaj

A darált kekszet az 1 dl tejjel, a kokúszreszeléket és az 1 ek porcukrot összekeverjük hogy egy jó masszát kapjunk. Belenyomkodjuk egy tortaformába vagy egy tálba és a frizsibe helyezzük.A fél liter tejet felfórraljuk és hozzáadjuk az elkevert lisztet és cukrot egy kevés tejben és egy sürü krémet kapunk. Majd mikor kihül, hozzáadjuk a citrom héját és levét, és a vajat. Robotgéppel jól összedolgozzuk. A krémet ráhelyezzük a darált keksz alapra majd a felvert habtejszint és eperrel és málnával diszitjük. Pihentetni fél órát a frizsiben. Be Happy!!!

Potrebni sastojci:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 1 dl mleka
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 2 kašike kokosovog brašna
  • pola litara mleka
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 1 limun (kora i sok)
  • 200 g slatke pavlake
  • par jagoda i malina za dekorisanje
  • 120 g putera

Sjediniti mleveni keks, 1 dl mleka, kokosovo brašno i kašiku šećera u prahu. Lepo sa prstima utapkati u bilo koji kalup za tortu i staviti u frižider da stoji. Zagrejati pola litre mleka u koje dodati smesu od brašna, šećera i malo mleka i treba dobiti  gustu kremu. Kada se malo ohladi dodati limunov sok, narendanu koru kao i puter. Mikserom lepo sjediniti i staviti na koru od mlevenog keksa. Tako na kremu smestiti i umućenu slatku pavlaku i dekorisati sa jagodama i malinama. Ostaviti u frižideru bar pola sata. Be Happy!!!




Translate