Powered By Blogger

петак, 27. јул 2018.

Mandulás csiga

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 15 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 élesztö
  • csipet só
  • 15 dkg cukor 15 dkg darált mandula
  • 2 tojásfehérje
  • 5 dkg olvasztott vaj

Összegyúrunk 25 dkg finomlisztet 15 dkg vajjal, 1 kiskanál cukorral és kevés tejben megfuttatott 2 dkg élesztővel, csipet sóval meg annyi tejjel hogy rugalmas tésztát kapjunk. 1 órát pihentetjük, majd ujjnyinál kicsit vékonyabb téglalap alakú lappá nyújtjuk, meglocsoljuk 5 dkg olvasztott vajjal. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 15 dkg cukkoral, 15 dkg darált mandulával, a kinyujtott tsztára kenjük és feltekerjük, ujjnyi szeletekre vágjuk és zsirozot tepsibe tesszük. Majd a forró sütöbe tesszük és aranysárgára sütjük. Be Happy!!!







уторак, 24. јул 2018.

Kokos kolač sa čoko pudingom

Potrebni sastojci:

  • 1 puding od čokolade (može bilo koji puding)
  • 5 dkg putera
  • pola litre mleka
  • 50 g kokosovog brašna
  • 1 dl slatke umućene pavlake. 

U tepsiju pospete kokos, skroz da se dno tepsije ne vidi. Skuvati puding od čokolade (može bilo koji puding). i staviti i puter u puding da se otopiti. Pospeti puding po kokosu i ostaviti da se ohladi oko pola sata. Kad se ohladi puding koji se stegao premazati sa umućenom pavlakom. Seći po dužini na trake oko 4 cm širine i rolati lagano, uz pomoć špatule. Staviti na tanjire i ostaviti malo u frižideru da se ohladi i uživati u hladnoj poslastici . Lagani kolač za leto bez pečenja. Be Happy!!!



уторак, 10. јул 2018.

Kenyérlángos

Hozzaávalók:

  • fél kg liszt
  • 5 g élesztő
  • 2 kanál olaj
  • 1 teáskanál cukor
  • viz amennyit bevesz a tészta
  • szalonna
  • lilahagyma
  • tejföl
  • reszelt sajt
  • paprika szeletek

A hozzávalókat tedd egy tálba és jól dolgozd össze.A tészta akkor jó ha elválik az edény falátol. Takard le egy konyharuhával és keleszd körülbelül egy órát meleg helyen. Amikor a tészta duplájára nő, lisztezett felületen gyúrd át, mad nyújtsd ki körülbelül fél centi vastagra. Kizsirozot és kilisztezet tepsibe tesszük majd elö süssük 250 fokon, 15 percig majd rá tesszük a feltétekett és vissza tesszük 15 percre. Be Happy!!!







Translate