Sült camembert foghagymás kenyérrel (Pečeni camembert sir i baget sa belim lukom)

A receptet a Street kitchen oldalon láttam és gondoltam kiprobálom.

Hozzávalók:

• 1 camembert sajt (nem kell dobozos)
• friss rozmaring
• friss kakukkfű
• frisse örölt bors
• 1 bagett
• foghagyma izlés szerint
• száritott oregánó
• pár szeletelt sonka
• 2 ek vaj

A camembert sajtot csomagoljuk be sütöpapirba ugy hogy a teteje maragyon papir nélkül. A tetejét 5-6 helyen egy kés hegyével megszurkáljuk. A nyílásokba betűzdeljük a rozmaring és kakukkfű feldarabolt ágait, meghintjük frissen őrölt borssal. A kenyeret: kb. másfél centi távolságban bevagdossuk. A fokhagyma gerezdeket egy aprítógépben összezúzunk és alaposan kikeverjük két evőkanálnyi puha vajjal, a szárított oregánóval, kevés sóval és borssal. Az így kapott fűszervajat belekenjük a kenyér bevagdosott zsebeibe. Minden zsebbe beletuszkolunk egy szelet sonkát is, majd az egész bagettet meglocsoljuk olívaolajjal. Bevágjuk a sütőbe az előkészített camembert-rel együtt és 180 fokon addig sütjük, míg a kenyér jól megpirul, a sajt pedig teljesen folyékonnyá válik belül. Be Happy!!!

Potrebni sastojci:

• 1 sir camembert (može i bez kutije)
• svež ruzmarin
• sveža majčina dušica
• mleveni biber
• 1 baget
• beli luk po želji
• sušeni origano
• tanko nasečena šunka 
• 2 kašike putera

Prvo sir upakujte u papir za pečenje tako da gornja strana ostane bez papira. Zarežite manje otvore na površini pa u njih stavljajte komadiće majčine dušice i ružmarina. Prvo sastavite puter, so, biber, beli luk istisnut kroz presu i origano. Nasecite baget kao kad sečete hleb ali nemojte skroz do kraja, da dobijemo džepove koje treba puniti sa puterom i staviti po tanko naseckani list šunke. Poprskamo malo sa maslinovim uljem i stavimo u pleh sa sirom zajedno i pečemo oko 15 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni baget  i sir. Be Happy!!!