Baconos sajtos golyók (Loptice sa sirom i bacon-om)

Hozzávalók:

• pár szelet bacon
• 125 ml tej
• 125 ml viz
• 80 g vaj
• 280 g liszt
• 3 tojás 
• 1 marék reszelt parmezán
• só, bors, chilipor izlés szerint

A bacont apró kockákra vágjuk száraz serpenyőben lepiritjuk. Egy serpenyőbe tesszük a tejet, vizet, vajat, sót, borsot és a chilit. Megvárjuk amig a vaj megolvad, majd beleszorjuk a lisztet és addig keverjük amig elválik a massza az edény falátol. Egyenként belekeverjük a tojásokat, homogén maszát kapjunk, majd belekeverjük a reszelt parmezánt és a baconkockákat. Vizzes kanállal kisebb diónyi halmokat rakunk sütőpapirra és 200 fokos sütőben megsütjük őket 20 perc alatt. Be Happy!!!

Potrebni sastojci:

• 125 ml vode
• 125 ml mleka
• 3 jaja
• 280 g brašna
• 1 šaka narendanog parmezana
• 80 g putera
• par komada bacon-a naseckan na kockice
• so, biber i čiliprah

Ispržimo kockice slanina i ostavimo da se malo ohladi. Stavimo u jednu šerpu vodu, mleko, puter, biber, so i čili prah. Kad se otopi puter dodamo brašno i mešamo dok se masa ne odvoji od zida šerpe. Nakon toga dodamo jedno po jedno jaje i kad dobijemo jedno homogeno testo onda dodamo parmezan i izpržene kocke slanina. Sa  vlažnom kašikom oblikujemo kuglice ili loptice koje stavljamo na papir za pečenje i pečemo ih oko 20 minuta na 200 stepeni. Be Happy!!!