Almás pite (Pita sa jabukama)

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 1 tejföl
• 1 tejfölös bögre cukor
• 1 sütőpor
• 1 margarin
• pici só
• 1 vaniliás cukor
• annyi liszt hogy egy szép puha tésztát kapjunk
• 5 reszelt alma
• cukor és fahéj izlés szerint

A hozzávalókbol gyurunk egy szép puha tésztát, és a negyedét betesszük a hűtőbe, a többit meg pihentetjük fél órát. Majd kinyújtjuk kb fél cm és belehelyezük a formába. Én egy kerek pite formát használtam. A reszelt almát összekeverjük a cukorral és a fahéjjal izlés szerint és ráhelyezük a tésztára. Majd a negyed tésztát a hűtőböl kivéve ráreszeljük a reszelt almára. 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Be Happy!!!

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 pavlaka
• 1 čaša pavlake šećera
• prstohvat soli
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 1 margarin
• brašno koliko je potrebno za jedno glatko testo
• 5 izrendanih jabuka
• šećer i cimet po želji

Potrebne sastojke pomešamo i dobićemo jedno glatko testo. Jednu četvrtinu stavimo u zamrzivač a ostalo ostavimo da odstoji pola sata. Razvučemo ovo testo na oko pola cm.,posle pola sata i stavimo u okruglu formu za pitu, ako ostane testo može se staviti u zamrzivač ili napraviti gurabije. Na testo smestimo izrendanu jabuku pomešanu sa cimetom i šećerom po želji. Izvadimo četvrtinu testa i izrendamo na jabuku. Pečemo na 200 stepeni oko pola sata. Be Happy!!!

Baracklekváros fánk (Krofne sa pekmezom od kajsija)

Hozzávalók:

• 500 g lisz
• 1 tojássárgája
• 1 élesztő
• 3 dcl meleg tej
• 2-3 kanál cukor
• pici só
• 2 kk kacszsir

Finom tésztává dagasztani,
pihentetni fél órát,
kinyujtani kb. 2 cm és kiszaggatni,
bő zsirban kisütni,
baracklekvárral és porcukorral fogyasztani. Be Happy!!!

Potrebni sastojci:

• 500 g brašna
• 1 žumance
• 2-3 kašike šećera
• prstohvat soli
• 2 kašičice masti (koristila sam pačje)
• 3 dcl mlakog mleka
• 1 kvasac

Sjediniti testo,
Ostaviti da odtoji i da nadodje oko pola sata,
Razvući testo na debljinu od 2 cm, 
Modlom ili čašom vaditi krugove,
Peći u ulju,
Služiti sa pekmezom ok kajsija i šećerom u prahu. Be Happy!!!