Projara

Potrebni sastojci:

• 2 jaja
• 2 šolje ulja
• 2 šolje kukuruznog brašna
• 2 šolje pšeničnog brašna
• 2 šolje mleka
• pola praška za pecivo
• 250 gr sitnog sira
• so po želji

Prvo izmešati jaje, mleko i ulje i polako dodavati brašno (pšenično, kukuruzno i prašak za pecivo ) i na kraju dodati izmrvljen sir i posoliti po želji. Kada se dobro pomeša staviti u premazan pleh i pospeti sa rendanim kačkavaljem i sa susamom. Peći na 200 stepeni oko 40 min. Služiti sa kompotom od breskve. Be Happy!!!