Povrtna krem čorba ( Zöldségkrémleves )

Sastojci:

• šargarepa i mrkva
• krompir
• luk
• kukuruz šećerac
• celer
• so i biber

Svo povrće osim luka naseckati na kockice, naliti vodom i skuvati. Kuvano povrće izmiksati sa štapnim mikserom. Izdinstati luk na malo ulja i dodati izmiksano povrće i doliti malo vode. Pobiberiti i posoliti po želji. Dekorisati sa malo krutona i parmezana. Be Happy!!!

Hozzávaló:

• sárgarépa, fehér répa
• krumpli
• hagyma
• zeller
• kukorica
• só bors

Elkészítéséhez pucoljuk meg a zöldségeket, és vágjuk kockákra. Felöntjük vízzel és addig főzzük, míg mindegyik zöldség teljesen megpuhul. A zöldségeket botmixerrel  pépesítjük. Majd öntün hozzá egy kis vizet és sózzuk, borsozzuk, Még egyet rottyan és kész. Parmezánnal és piritott kenyérkockákkal diszitjük. Be Happy!!!