Čokomalina kocke

Potrebni sastojci za koru:

• 3 jaja
• 3 kašike šećer
• 2 kašike mleka
• 2 kašike brašna
• 1 kašike kakaa
• 50 gr čokolade
• pola kesice praška za pecivo

Za fil:

• 6 dcl mleka
• 3 kašike gustina
• 3 kašike šećera
• 120 gr putera
• 2 kašike pavlake
• 300 gr maline

Belanca razdvojiti od žumanaca. Umutiti šećer sa žumancima, dodati otopljenu čokoladu, pa kakao, brašno i prašak za pecivo i na kraju dodati umućeni sneg i dobijenu smesu smestiti u pleh i peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Spremiti fil , staviti mleko da se greje i u jednoj šolji pomešati šećer, gustin i kad se mleko zagreje dodati sjedinjeni gustin sa šećerom i kuvati dok se nezgusne. Nakon toga dodati puter i pavlaku i uz pomoć miksera dobiti finu kremu. Ostaviti fil da se ohladi, koru raseći pa na prvu koru staviti pola fila. pa naredjati maline pa staviti drugu polovinu fila i drugu koru. Kolač se može preliti i čokoladnim prelivom ali nije neophodno. Be Happy!!!