Zapečena čokoladna krempita (Sült barna krémes)

Potrebni sastojci za krem:

• 900 ml mleka
• 6 kašika šećera
• 1 vanilin šećer
• 400 gr krem sira
• 120 g pudinga

Za testo:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 500 gr brašna
• šolja ulja 
• šolja mleka
• 2 kašike kakao praha
• 1 prašak za pecivo

U zagrejano mleko dodati šećer, a ostatak pomešati sa pudingom i sa malo odvojenog mleka. Skuvati na umerenoj vatri uz stalno mešanje. U ukuvan još vruć puding dodati krem sir i vanilin šećer. Dok se krem hladni, pripremiti testo. Jaja i šećer dodbro umutiti a zatim dodati šolju mleka, šolju ulja i 500 gr brašna, prašak za pecivo i 2 kašike kakaa u prahu. Ovo dobro sjediniti i sipati u tepsiju. Ohladjen fil treba staviti u jednu kesu, iseći joj vrh i preko nepečenog testa treba formirati linije od fila. Staviti u rernu i peći oko 35 minuta na 180 stepeni. Be Happy!!!

Hozzávalók a krémhez:

• 900 ml tej
• 6 kanál cukor
• 1 vaniliás cukor
• 400 g vajkrém
• 120 g pudingpor

Hozzávalók a tésztához:

• 5 tojás
• 5 kanál cukor
• 500 g liszt
• 1 csésze tej
• 1 csésze olaj
• 2 kanál kakaó
• 1 sütőpor

A forró tejhez adjunk hozzá a cukrot , és egy kis tejjel keverjük ki a pudingot. Főzzük állandó keveréssel. Adjuk hozzá a forró pudinghoz a krémsajtot és a vaníliás cukrot. Miközben a krém hül, készítjük el a tésztát. A tojásokat és a cukrot keverjük össze, majd adjunk hozzá egy csésze tejet, egy csésze olajat és 500 g lisztet, egy sütőport és 2 kanál kakaóport. Ezt jól össze kell keverni és beleönteni a tepszibe. , majd a krémet egy zacskóba tenni aminek a fégét kivágni és rácsot rajzolni a barná még nem sült tésztán. Helyezzük a sütőbe, és kb. 35 percig 180 °  süssük. Be Happy!!!