Bundás cukkinirúdak ( Pohovane trakice tikvica )

A sütőt kapcsold be 200 fokra. Béleld ki a tepsit sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. egy tálban keverd össze a morzsát, reszelt parmezánt, zöldfűszereket sót és a borsot. A cukkinihasábokat forgasd meg lisztben, majd a  tojásban, végül a sajtos-fűszeres morzsakeverékben. A bebundázott cukkinirudakat tedd a  tepsire, és az előmelegített sütőbe. Fél óra alatt ropogósra sül.

Hozzávaló:

• 3-4 cukkini, hasábokra (rúdakra) vágva
• 1/2 pohár zabpehelyliszt
• 1 pohár kenyérmorzsa
• 1/2 pohár reszelt parmezán
• 2 tojás
• 1 ek. zöldfűszer keverék (oregano, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring)
• só, bors. Be Happy!!!

Potrebni sastojci:

• 3-4 cukini tikvice isečene na trakice
• pola čaše ovsenog brašna
• 1 čaša prezle
• pola čaše rendanog parmezana
• 2 jaja
• 1 kašika mešavine zelenih začina
• so i biber.

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Tepsiju obložiti sa papirom za pečenje. U posudu pomešamo rendani sir, prezlu, mešavinu zelenih začina  kao i so i pobiberimo po ukusu. Nakon toga pohujemo trakice tikvica po uobičajenom načinu (brašno-jaje-prezle). Smestimo tikvice u tepsiju i stavimo da se peku oko pola sata dok ne porumene i dok ne postanu hrskavi. Be Happy!!!